Dienstleistungen nur nach vorheriger Absprache möglich
Mindestens 2 - Maximal 6 Personen
Verkostung „Profumo di Tradizione“
Duft der Tradition
Entdecken Sie auch in der kalten Jahreszeit den Charme der geführten Verkostungen in unserem Weinkeller Placée.
Eine Reise durch die Geschichte und die Tradition des Weins, die Sie zu einzigartigen Geschmäckern und Düften führen wird. Von den frischen Weinen des Gardasees bis zu den warmen Noten der Valpolicella-Vorschläge können Sie die doppelte Seele unseres Weinkellers erkunden und ein unvergessliches Erlebnis genießen.
Das Angebot besteht aus einer Führung durch die Räumlichkeiten der Cantina und einer anschließenden Verkostung, die bequem an einem alten Tisch im Weinmuseum mit Blick auf den Gardasee stattfindet.
Sie können Ihr Erlebnis durch eine Auswahl an Wurstwaren, Käse und Senf bereichern, die perfekt zu unseren Weinen passen.
Service nur mit Reservierung möglich.
Verkostung „Artigiani dei Sapori“
Handwerker der Aromen
Eno-gastronomie ist vielleicht einer der reichhaltigsten und komplexesten Begriffe in unserem Wortschatz. Er steht nicht nur für die Verbindung von Wein und Essen, sondern für ein vielschichtiges System von Erinnerungen, Bindungen, Traditionen und Territorien.
Wonach riecht Verona? Welche Düfte ruft der Gardasee in Erinnerung?
Dank dieses Vorschlags werden wir diese Konzepte im Glas und auf dem Teller umsetzen.
Die repräsentativsten Weine unserer Cantina werden in Kombination mit Produkten aus der lokalen gastronomischen Geschichte serviert, für ein Verkostungserlebnis, das sich durch seine durchdachte Authentizität auszeichnet.
Das Degustationsmenü wird in zwei Richtungen angeboten, die eine ist, der Erde und die andere dem Wasser gewidmet, den grundlegenden und symbolischen Elementen unserer Gebiete.
