Zona di produzione: Soave Classico (zona orientale delle colline veronesi)
Suolo: tovo, suolo di origine vulcanica
Produzione in vigna: ca. 120 q.li per ettaro
Vitigni: Garganega – Trebbiano
Raccolta: a mano in un unico passaggio
Metodi di produzione: pressatura soffice delle uve e successiva fermentazione del mosto fiore a temperatura controllata
Affinamento: in acciaio
Dati analitici: alcool 12.50% vol.

Colore: giallo paglierino chiaro, talvolta con riflessi verdognoli
Bouquet: caratteristico, fine, con sentori di fiori bianchi
Sapore: fresco, asciutto, di medio corpo
Consumo: vino da bersi giovane alla temperatura di 10-12°C per gustarne appieno la caratteristica fragranza