葛塔诺.泽妮（Gaetano Zeni），大家都称呼他为“尼诺（Nino）”，是我们酒庄现代化改革的最重要人物。他数不清的创新让酒庄获得现在的荣誉，受到全世界的赞誉。也是尼诺（Nino）的决定，在50年代，把小酒庄的生产地方从巴多利诺（Bardolino）的中心，搬迁到小镇中心上方的山丘上面，酒庄面积也变的更大，功能性更强，所处位置加尔达湖美丽的景色尽收眼底。在这里他决定建造现如今有名的葡萄酒博物馆，推广我们这块高贵土地蕴育的葡萄酒文化，介绍葡萄酒历史和社会重要性。

创新的天性和高瞻远瞩引领着他专注葡萄酒的品质。做了具有历史意义的决定，专注葡萄单一品种的酿制，强调葡萄种植地方。在那个时候他已经意识到葡萄酒的酿造不是在酒庄里面而是在葡萄种植园。最后，新葡萄品种带来了现如今我们酒庄的葡萄酒系列： 库露伊诺（Cruino） 和 科斯达拉科（ Costalago）是他坚持不懈寻找的成果，有很好的口感和均衡感，深受全世界的好评。