产区: 经典瓦尔波利切拉产区（维罗纳北部丘陵地带）
土壤: 丘陵土壤地质多为粘土和泥土
葡萄园产量: 每公顷大概80公担
葡萄品种: 科维纳–科维诺尼–莫利纳拉
采摘: 手工采摘，精心挑选最好的葡萄串。葡萄种植在高原地带，风干，有助于糖分的浓缩，提取物的提取，有助于果香更浓和甘油
生产工艺: 采摘之后，放置在盒子里面，风干5个月；在橡木桶里面浸皮25 – 30天，人工挤压，葡萄残渣中出现酒帽
陈酿: 橡木桶里面储藏5年
感观特征:
颜色: 宝石红
香气: 浓郁，回味无穷，略带干果，香料，巧克力，桂皮和烘烤的杏仁味
口感: 简单，结构丰富，回味持久，柔软，略带酸味。
饮用: 酒精度16%，越储存越久越好，饮用前至少打开一个小时醒酒
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