产区: 经典瓦尔波利切拉地区（维罗纳北部丘陵地带）
土壤: 土地表层遍布淤沙，含有黏土和钙质岩屑。
葡萄庄园产量: 每公顷大概100公担
葡萄品种: 科维纳 –罗蒂内拉 –莫利纳拉–奥塞莱塔
采摘: 手工采摘，精心成熟度最好的葡萄串。葡萄酒放在木盒里面，风干3-4月，在贵族霉作用下酿制而成
生产工艺: 葡萄风干3个月，然后在用传统酿制工艺慢慢浸渍。糖分多的时候酵母自动停止发酵
陈酿: 50HL的橡木桶，然后在不锈钢里面休息
感观特征:
颜色: 宝石红
香味: 浓郁，果香和花香
口感: 甜味，清爽，柔顺
饮用: 酒精度13%，温度15-16°C。
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