露卡娜白葡萄酒


露卡娜白葡萄酒,和这块DOC级别产地是不可分割的一部分,露卡娜:是一个位于加尔达湖边上南部的小镇,从Desenzano,经过Sirmione,一直到达Peschiera,延续到Pozzolengo 和 Lonato里面。这块拥有美丽景色的叫做Selva Lucana地区,一块沼泽地深林,到处都是动物,野猪,鹿。现在这片土地上已经没有了深林,到处都是葡萄种植地,拥有非常独特的土壤:雨天之后非常泥泞,旱灾之后,就像石头一样结实。

露卡娜白葡萄酒高的品质归功于这块土地上每一个单一的气候地理因素,首先就是我们种植葡萄的土壤:在黏土石灰层下方,赋予葡萄酒酒体,源自冰川矿物质盐的基础,口感好,好的酸性是葡萄酒不可或缺的一部分。另外一个土地的独特之处就是湿度比较高,这点是因为受加尔达湖的影响,湿润着这块地区。

这两种元素的结合深深影响了葡萄种植,会很容易发现几个特点:湖泊性气候非常潮湿,迫使树列保持一定的距离,这样土壤之间保持一定的距离,有利于树叶和果实部分的生长,保证良好的空气流通。

在这块土壤上,我们种植的葡萄品种是露卡娜地区特雷比安诺葡萄,这块水土气候已经非常适合这种葡萄,是这款露卡娜DOC级别白葡萄酒的灵魂所在。