Anbaugebiet: Gebiet des Bardolino Classico (am östlichen Ufer des Gardasees)
Boden: Hügelgebiet moränischen Ursprungs
Hektarertrag: 120 dz/ha
Rebsorten: Corvina – Rondinella
Weinlese: Handlese im Laufe einer einzigen Erntesession
Weinbereitung: traditionelle Vinifikation mit Kontakt der Schalen mit dem Most über 4-6 Tage
Ausbau: in Edelstahlbehältern
Weinanalysen: Alkoholgehalt 12.50% Vol.
Verkostungshinweise:
Farbe: rubinrot mittlerer Intensität
Geruch: fein und delikat, mit Blumennoten
Geschmack: weich, saftig und harmonisch
Serviervorschläge: Wein, der innerhalb von 2 Jahren getrunken werden sollte, am besten bei 15-16 °C serviert
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Foto der Weinflasche
Datenblatt